La meticulosa elaboración comienza con la vendimia manual donde las las uvas de tipo listán negro, negramoll y tintilla se cosechan en tierras teldenses a una altitud de 350 metros.

Las uvas son cuidadosamente despalilladas, y sometidas a una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 8-10 días, preservando así su pureza y frescura natural. una vez terminado el vino se pone en la barrica 14 meses. El resultado es una obra maestra enológica que refleja la autenticidad del esfuerzo incansable de aquellos que trabajan la tierra con pasión y respeto por la tradición.